Salut Jérôme,
Disons qu'il n'est pas évident de répondre simplement à ta question. Pour les courses, ça dépend de plein de choses ... quelle échelle (1/8e, 1/10e), thermique ou électrique, type de course (coupe, promo/open, amicale ...) ...
Difficile de répondre sans écrire un gros pavé.
Pour moi qui pratique la discipline depuis maintenant 1 an ça reste encore aussi clair que du jus de boudin
Pour le reste tu peux prendre une licence en adhérant à un club. Il y a plusieurs types (et prix) de licence, la moins chère te donne le droit de tourner dans un club et faire des courses amicales, pour les courses de ligue il faut prendre celle au dessus et encore au dessus quand tu feras les championnats de France et du monde
La piste de la Ramée est celle du GTBBC, son accès est réservé aux licenciés mais tu peux faire une demi journée d'essai sans adhésion il me semble (si un plus ancien peut confirmer ...)
Tu trouveras des infos sur le site presque à jour suivant :
http://www.gtbbc.fr/Avec une adresse de contact (Menu "Le Club" -> "Contact").
Après il y a peut être une piste plus près de chez toi, mais je ne connais pas suffisamment les pistes du coin pour te répondre